Friggitrice ad aria Philips XXL

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Nel 2010, Philips ha presentato la prima friggitrice ad aria ad una fiera dell’elettronica a Berlino, in Germania. Da allora, l’elettrodomestico è diventato molto popolare e decine di marchi hanno creato modelli di tutti i tipi.

All’inizio ho esitato a provare il Philips Twin TurboStar XXL per diversi motivi, tra cui il fatto che costa più di 300 €: è uno dei modelli che costa di più. È attualmente in vendita per 309,99 € su Amazon, tieni presente che i prezzi variano molto spesso. Ma dopo averlo parecchie volte negli ultimi mesi, posso dire inequivocabilmente che è la migliore friggitrice ad aria sul mercato.

Specifiche tecniche

  • Dotata di tecnologia Twin TurboStar che è brevettata da parte di Philips: all’interno del cestello di cottura si crea un potente vortice di aria calda, ideale per friggere, arrostire, grigliare, cuocere al forno.
  • Ottima capacità XXL di 1,4Kg perfetto anche per preparare un pollo intero; in dotazione riceverai anche il recipiente separatore  per cuocere diversi tipi di alimenti.
  • Puoi dire al cibo troppo unto grazie al sistema Fat Reducer che cattura e intrappola il grasso sul fondo del cestello di cottura.
  • Controllo della temperatura e del tempo intuitivo e veloce con il sistema QuickControl.
  • Facile da pulire grazie al cestello QuickClean e alle parti che si possono lavare in lavastoviglie.
  • Il quadrante consente di impostare il timer (tra 1 e 60 minuti) e scegliere tra i preset, tra cui scongelamento, pollo, bistecca, pesce e torta. L’ampio display LCD mostra la temperatura e il tempo rimanente nel processo di cottura.
  • La friggitrice ad aria è dotata di un bellissimo ricettario completo di foto a colori. Esistono più di 30 ricette e puoi accedervi oltre 200 scaricando l’app.
  • Philips supporta questa friggitrice ad aria con una garanzia limitata di un anno.

Procedura di installazione

Il processo di installazione è stato semplicissimo.

Dopo aver rimosso la friggitrice Philips dalla confezione, ho lavato il cestello con acqua e sapone. In seguito l’ho lasciata funzionare per alcuni minuti a vuoto senza alcun alimento. Entro 10 minuti dall’apertura della scatola, ho fatto cuocere i ravioli cinesi. Sono usciti abbastanza bene, ma penso che seguirò il metodo di cottura tradizionale. Nonostante fossero più sani, mancava mancava la cottura a vapore.

Perché scegliere questo modello?

Ciò che mi colpisce di più del Philips Twin TurboStar XXL Airfryer è che combina dimensioni e cottura veloce. La capacità dichiarata della friggitrice ad aria è di 1,4 kg di cibo. Non ho avuto alcun problema con il petto di pollo lo avevo pesato ed era all’incirca 1 kg e 500 grammi.

Oggi testeremmo tre tipi di alimenti: toast, patatine fritte e petto di pollo disossato e senza pelle. I petti di pollo hanno avuto bisogno di una cottura di soli 25 minuti e avevano un sapore succoso e delizioso.

Per testare le capacità di frittura delle patatine fritta, ho tagliato 1 kg di patate, le ho messe nel cestello con un cucchiaio di olio d’oliva e un po’ di condimento e ho in seguito l’ho accesa. Ogni 10 minuti, scuotevo il cestello e vedevo se erano pronte. Le patatine sono state pronte in poco meno di 30 minuti.

Per tostare il pane è stata abbastanza veloce per gli standard della friggitrice ad aria in poco meno di 4 minuti, il Twin TurboStar XXL ha tostato uniformemente una fetta gigantesca di pane fatto in casa.

Aspetti negativi da considerare

Ho avuto un piccolo problema con la friggitrice Philips Twin TurboStar XXL che rilasciava una discreta quantità di fumo durante la cottura. Questo probabilmente ha avuto a che fare con la quantità di olio d’oliva che ho usato. Dopo aver pulito accuratamente l’unità e testato di nuovo, il problema del fumo a quanto pare è scomparso. Un consiglio personale, non usare troppo olio.

A differenza della maggior parte di altri prodotti, quella di casa Philips non viene fornita con accessori, ma li puoi acquistare separatamente. Nel mio caso non li ho presi ma dato che paghi più di 300 € non sarebbe male che venisse fornita di qualche accessorio in più.

Recensioni dei clienti riguardo alla friggitrice ad aria Philips

“I migliori 300 € che abbia mai speso. Cuoce qualsiasi tipo di alimento in brevissimo tempo e soprattutto lascia la carne e il pesce croccante all’estero e molto morbido all’interno. Posso dire che lo adoro. L’unico problema riscontrato è che non saprei dove acquistare gli accessori aggiuntivi.” Roberta

“È un elettrodomestico strepitoso che ti permette di sbizzarrirti in cucina. Dargli il nome di friggitrice è una limitazione che descrive la minima parte di quello che può fare. Purtroppo gli accessori costano molto ed è un dispiacere perché bisogna comprare quelli originali. Nel caso in cui non avessi una lavastoviglie è un pò difficile da pulire.” Maura

“Da moltissimo tempo volevo comprare una friggitrice ad aria e i nuovi modelli ho deciso di comprare questa che permette di ottenere cibi fritti con pochissimo olio. Ho provato patate fritte, pesce, bastoncini e tutto è stato cotto alla perfezione. Ho letto parecchie recensioni che lo paragonavano ad un fornetto ma non è così lasciatevelo dire! È una friggitrice spettacolare di ultima generazione molto rapida, facilissima da pulire e cuoce ogni alimento in modo semplice e veloce. La consiglio a tutti.” Maria

Philips HD9652/90 Airfryer XXL

9.5

Design

9.0/10

Potenza

10.0/10

Gusto

10.0/10

Facile da usare

9.5/10

Aspetto del cibo fritto

9.2/10